10 a 12 personnes – Surface de cuisson : 60 x 40 cm – 2 brûleurs en acier aluminié : 6 kW – Technologie Blue Flame : brûleurs micro-flammes haute performance pour une meilleure répartition de la chaleur sur la surface de cuisson – Plancha en acier – Bac de récupération des graisses latéral.