Cette poele a frire de 28 cm de diametre est en aluminium forgé de 2,8 mm d’épaisseur, ce qui évite toute déformation. Elle possede un revetement anti-adhérent haute résistance XYLAN PLUS de Withford sur l’intérieur, et un extérieur noir. Les poignées sont en inox rivetées et le couvercle en verre avec jonc inox et trou vapeur.